"Das Privileg einziger Gast zu sein."

Sie möchten ein Ferienhaus ganz für sich alleine?

Am jahrhundertealten Anwesen mit idyllischem Innenhof, herrlichem Garten im Weinberg, blühenden Blumen und alten Obstbäumen, gackernden Hühnern und Vogelgezwitscher?
Dann herzlich willkommen bei uns!

Unser Obst- und Weinhof Ansitz Pastreinbach liegt im historischen Dorfkern von St. Michael/Eppan an der Südtiroler Weinstraße am Fuße des Mendelkammes, unweit der traumhaften Montiggler Badeseen und inmitten der hügeligen Reblandschaft und zahlreichen Burgen, Schlössern und adeligen Ansitzen.

Unser Ansitz Pastreinbach hat eine bewegte Geschichte erlebt und steht noch immer eindrucksvoll und majestätisch da. Kaum etwas wurde am ursprünglichen Erscheinungsbild verändert und so könnte er heute kaum ein besserer Zeitzeuge sein. An uns ist es nun, ihn behutsam in die Zukunft zu führen, mit natürlichen Materialien ganz im Sinne der Vergangenheit saniert und von unserer Familie liebevoll weiter geführt. Seit kurzem haben wir unseren Hof für Gäste geöffnet und ein kleines Nebengebäude zu einem gemütlichen Ferienhaus umgebaut.

Südtirol erleben: Unsere Gäste sollen erleben wie schön es ist, unser Stückchen Heimat.

Südtirol muss man erlebt haben! Vormittags zum Skifahren auf den Gletscher und nachmittags in den idyllischen Montiggler Seen baden? Kein Problem! Eindrucksvolle Bergriesen mit hochalpinem Klima erklimmen und gar nicht weit davon, über sanfte Weinhügel mit mediterranem Klima radeln. Eine Glas Weisswein – aus Südtirol natürlich – und dazu eine Foccaccia herrlich nach Rosmarin duftend, frisch aus dem Ofen? Oder umgekehrt: einen erfrischenden Aperol-Spritz auf dem schönen Dorfplatz und dazu hauchdünne Scheiben Speck und ein knuspriges Schüttelbrot? Speckknödel und Pizza? Dolce vita und gleichzeitig alpenländische Bräuche? Hier bei uns in Südtirol leben sich Traditionen und Kontraste wie selbstverständlich!

Und nach einem erlebnisreichen Tag, bei uns am Hof die Ruhe genießen, die ein Urlaub am Bauernhof mit nur einem Ferienhaus bietet. Unser Hof liegt zwar im Dorfzentrum von St.Michael/Eppan, aber dennoch ruhig und behaglich abseits vom Trubel des Alltags. Bei uns können Sie im Liegestuhl die letzten Sonnenstrahlen des Tages genießen, während Ihre Kinder glücklich im Sandkasten spielen, auf Bäume klettern und mit dem Trettraktor ihre Runden drehen.

Unser schönes Dorf Eppan ist ein zentraler Ausgangspunkt, um nach Herzenslust Südtirol zu erleben. Die Landeshauptstadt Bozen ist mit dem Fahrrad oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln schnell erreichbar und alle Südtiroler Sehenswürdigkeiten sind im Rahmen eines Tagesausflugs erkundbar. Sogar ein Abstecher zum Gardasee ist möglich!

Südtirol erleben

Paradies für Radfahrer

Eppan ist ein ausgesprochenes Paradies für Radfahrer! Von unserem Hof aus können Sie hervorragend mit dem Fahrrad die Umgebung entdecken oder wenige Meter entfernt in das gut ausgebaute und vielfältige Südtiroler Radwegenetz einfahren. Es gibt es eine Vielzahl an erlebnisreichen Radtouren für die ganze Familie, für ambitionierte Mountainbiker und Rennradfahrer und schöne Genießertouren für E-Bikes. Die passenden Fahrräder können auch ganz einfach beim Fahrradverleih ums Eck ausgeliehen werden.

Ansitz Pastreinbach – tolle Möglichkeiten in herrlichster Lage Südtirols.

Sanft hügelige Reblandschaften erkunden

Sich in den nahen Montiggler Badeseen erfrischen

Entlang herrlich blühender Apfelbäume radeln

Die zahlreichen Burgen, Schlösser und herrschaftlichen Ansitze in Eppan entdecken

Durch die einladenden Gassen des Dorfes bummeln

Charmante Weingüter entlang der Südtiroler Weinstraße besuchen

Sich mit sonnengereiftem Obst und knackigem Gemüse vom Hof verwöhnen

Atemberaubende Gipfel erklimmen

Den Zauber der Dolomiten erleben

Oder gar einen Ausflug zum Gardasee unternehmen

und anschließend…am Abend zuhause im Garten oder auf der Terrasse bei einem guten Glas Rotwein die Ruhe am Hof genießen und die Seele baumeln lassen!

Genuss im Korb

Unser Hof wird seit vielen Generationen von unserer Familie bewirtschaftet. Seit jeher werden am Hof Weintrauben und Äpfel produziert. Liebevoll wird jede einzelne Rebe und jeder einzelner Baum das ganze Jahr über von Hand gehegt und gepflegt bis im Herbst dann die Früchte geerntet werden. Denn wir sind überzeugt – unsere Liebe zum Detail bewirkt den feinen Unterschied!
Auf unserem Hof gedeihen auch noch viele andere Früchte und in unserem Bauerngarten wachsen verschiedene herrlich duftende Kräuter und knackiges Gemüse. So manches davon verarbeiten wir nach den alten Rezepten unserer Familie zu köstlichen hofeigenen Produkten für uns selbst und für unsere Gäste. Zum Verkosten und im Bauernfrühstück im Korb (45 € für 2 Personen) für einen gesunden Start in den Tag.

Bitte bestellen Sie Ihren Frühstückskorb gleich bei Ihrer Buchung mit!

Auf Anfrage gibt es für unsere Gäste auch eine Bauernhofmarende aus hofeigenen und regionalen Produkten von Südtiroler Erzeugern, zum Genießen im Ferienhaus oder als Picnic im Weinberg.

Was kann man Schöneres für jemanden machen als Frühstück?
What nicer thing can you do for somebody than make them breakfast?

Anthony Bourdain

Am Hof sonnengereiftes Obst und Gemüse, schonend gekochte Fruchtaufstriche, fruchtige Säfte und Sirupe, Fruchtnektar, aromatische Kräuteraufgüsse, eingelegtes, schmackhaftes Gemüse, würzige Chutneys, Eier von unseren gackernden Hennen, knuspriges hausgemachtes Brot und Brot vom Bäcker nebenan* und auch etwas hausgemachtes Süßes dazu und dann noch Butter*, Milch*, Käse*, Wurstwaren* und Speck* von Südtiroler Erzeugern (mit *gekennzeichnet). So beginnt ein herrlicher Urlaubstag bei uns!

Für alle, die sich das Frühstück gerne selbst zubereiten möchten, gibt es in der nur 80 Meter weit entfernten Bäckerei von Montag bis Samstag bereits ab den frühen Morgenstunden frische Brötchen und eine große Auswahl an Süßspeisen! Und am Sonntag hat die Bäckerei im Dorfzentrum geöffnet.
Auf Anfrage bieten wir einen Brötchenservice sowie Eier, Fruchtaufstriche, Obst und Gemüse und Apfelsaft von unserem Hof an.

Gerne können Sie während Ihres Aufenthaltes nach saisonaler Verfügbarkeit unser Obst- und Gemüse genießen (auf Anfrage und gegen Bezahlung) und Ihre Gerichte mit einer Vielzahl frisch gepflückter Kräuter aus unserem Kräutergarten unter dem alten Feigenbaum verfeinern!